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DAS SEEHAUS

Die Lage direkt am See mitten im Naturschutzgebiet ist traumhaft: Alte knorrige Weiden spenden im Sommer Schatten, der Schilfgürtel schützt vor Wind vom See. 

 

DIE KÜCHE

Vordergründig ein bisschen frech, in jedem Fall ausgetüftelt bis ins Detail, präsentiert sich die Seehaus-Speisekarte wechselnd nach Saisonangebot. Das bürgt für Qualität und begeistert die Stammgäste, denen es nie langweilig wird.

 

Unsere aktuellen Auszeichnungen sind:

  • Bib Gourmand Michelin Guide 
  • Gault & Millau 12 Punkte
  • Feinschmecker

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs 
  • Unterstützung bei der Einsatzplanung
  • Vor- und Zubereitung aller kalten und warmen Speisen für unseren Restaurant
  • Mitverantwortlichkeit für die reibungslosen Abläufe in der Küche
  • Die qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation von Speisen
  • Einhaltung sämtlicher Hygienevorschriften (HACCP)

Profil
  • Sie verfügen über eine abgeschlossene Kochausbildung und möchten Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie.
  • Sie haben bereits Erfahrung in Personalführung oder wollen diese kennen lernen
  • Sie sind kreativ und verantwortungsbewußt 
  • Sie zeigen Eigeninitiative 
  • Sie haben ein freundliches Auftreten
  • Sie arbeiten gerne im Team 
  • Aufstiegsmöglichkeiten sind natürlich gegeben 

Wir bieten
  • Ein Familienunternehmen mit Herz
  • Die Möglichkeit Ihre Erfahrungen und Ideen mit einzubringen
  • Eine Fünf-Tage-Woche
  • Einen sicheren Arbeitsplatz
  • Personalessen 
  • Sonn- Feiertag- und Nachtzuschläge
  • Faire und sehr gute Entlohnung